5. Aşağıda bazı mineraller, işlevleri ve eksikliklerinde ortaya çıkabilecek sağlık sorunları ile ilgili bir tablo verilmiştir. Mineral Fizyolojik Görevleri Eksikliğinde Ortaya Çıkabilecek Sağlık Sorunları Tiroit bezinden salgılanan tiroksin hormonunun Eksikliğinde; cücelik, çarpık bacaklılık, zekâ geriliği İyot (I) sentezi için kullanılır. gibi hastalıklar görülebilir. Sodyum (Na) Kasların uyarılmasında, sinirsel iletimde, pH Yetersiz alınması kaslarda kramplara, sinirsel ve su dengesinin sağlanmasında görev alır. iletimin aksamasına neden olabilir. Hücre içi ve hücreler arası ortamda su ve Eksikliği kalp ve iskelet kaslarının çalışma ritminin Potasyum (K) asit-baz dengesini ayarlar. İskelet ve kalp bozulmasına, sinirsel iletimin aksamasına neden kaslarının çalışmasını sağlar. olur. Tabloda verilen bilgilere göre aşağıdaki ifadelerin doğru veya yanlış olduğunu belirleyiniz. Verdiğiniz cevapları gerekçeleriyle açıklayınız. I. İyot eksikliği özellikle çocukluk döneminde sağlık sorunlarına neden olur. II. Kan yoğunluğunun ayarlanmasında birden fazla mineral görev yapar. III. Mineraller hücrenin enerji ihtiyacını karşılamada ham madde olarak kullanılır.
MEB’in resmi çözümünü göster
5. TAM PUAN (10 PUAN) Doğru ve yanlış ifadeleri ayırt ederek gerekli açıklamaları yapar. I. ifade doğrudur. Tabloya göre iyot eksikliği cücelik ve zekâ geriliğine yol açabildiği için özellikle çocuklarda yeterli miktarda alınması gerekir. II. ifade doğrudur. Tabloya göre su, asit-baz dengesi sodyum ve potasyum mineralleri ile sağlanmaktadır. Bundan dolayı kan yoğunluğunun ayarlanmasında birden fazla mineral görev yapar. III. ifade doğru değildir. Mineraller enerji ihtiyacının karşılanmasında görevli değildir. KISMİ PUAN Maddeler hâlinde yazmış olduğu özelliklerden herhangi ikisini doğru olarak ifade eder ya da “I ve II doğru, III doğru değildir.” yazarak gerekçesini açıklamaz. SIFIR PUAN Cevap yok veya tamamen yanlış bilgiler içermektedir.