Güney Amerika’da yetiştirilen patatesle Avrupa’nın tanışması 16. yüzyılda İspanya aracılığıyla oldu. İlk dönemlerde Avrupa insa nı patatese temkinli yaklaştı. Bitkinin toprağın altında yetişmesi ve alışılmadık görüntüsü onun yenilebilen bir kök sebze olarak görül mesini zorlaştırdı. Bu yüzden başlangıçta Avrupa’nın birçok bölgesinde yalnızca süs bitkisi olarak bahçelerde yetiştirildi. Zamanla patatesin hem besleyici hem de zor koşul lara dayanıklı bir sebze olduğu fark edildi. Besleyiciliği sayesinde Avrupa’nın tarım düzenini değiştirdi. Özellikle soğuk iklimli böl gelerde halk için güvenilir bir besin kaynağına dönüşmesi onu gündelik yaşamın bir parçası hâline getirdi. Fransa’da patates yetiştiriciliği devlet tarafından desteklendi. Avrupa’da bu sebzenin sofradaki yeri güçlendikçe kül türel izleri de toplumda görünür hâle geldi. Patates, sanat alanında da kendine yer bul du. Ressamlar, sofraları ve yiyecekleri konu aldıkları resimlerde patatesi kırsal yaşamın sadeliğini, içtenliğini anlatmak için sembolik bir öge olarak kullandılar. Sadece resimde değil, fotoğrafçılık, heykel gibi birçok sanat çalışmalarında da patates sembolik bir öge olarak tercih edildi. Bu metinden aşağıdakilerin hangisine ula şılabilir?
- A) Avrupa’da patatesin sanat eserlerinde kul lanılması onun ekonomik açıdan değerli bir ürün olduğunu göstermiştir.
- B) Patatesin besin değerinin yüksek olduğu anlaşılınca Avrupa’da süs bitkisi olarak yetiştirilmesine son verilmiştir.
- C) Patates Avrupa’da günlük yaşamın par çası hâline geldikçe sanatçılar tarafından kültürü yansıtmak için kullanılmıştır.
- D) Avrupa’da patatesin yaygın olarak yetişti rilmesi Fransa’nın tarım desteği sayesinde olmuştur.
Cevabı göster
Doğru cevap: A) Avrupa’da patatesin sanat eserlerinde kul lanılması onun ekonomik açıdan değerli bir ürün olduğunu göstermiştir.