Günlük hayatta karşılaşılan bazı olaylar sonunda maddenin sadece dış görünümünde meydana gelen değişimlere fiziksel değişim, tanecik yapısında meydana gelen değişimlere ise kimyasal değişim denir. Aşağıda zeytinden sabun yapımı için gerekli malzemeler ve yapımı aşamaları sırasıyla verilmiştir. Gerekli malzemeler Sabun yapım aşamaları 7,5 kg zeytin 1,5 L su 250 g kostik (NaOH) Plastik kap Zeytin kırma taşı Gözlük Eldiven 1. Zeytinler, zeytin kırma taşı ile kırılarak çekirdekleri çıkarılır. 2. Çekirdeği çıkarılan zeytinler sıkıştırılarak ezilir ve yağları çıkarılır. 3. Tencereye konulan yağ üzerine su ve kostik (NaOH) azar azar ilave edilir. 4. Belirli bir kıvama gelince katılaşması beklenir ve istenilen büyüklüklerde kesilir. Buna göre sabun yapımındaki olaylar fiziksel ve kimyasal değişim olarak gruplandırıldığında aşağıdakilerden hangisi doğru olur? Fiziksel değişim Kimyasal değişim
- A) 1, 2 ve 4. 3.
- B) 1, 2 ve 3. 4.
- C) 2 ve 4. 1 ve 3.
- D) 3 ve 4. 1 ve 2.
Cevabı göster
Doğru cevap: A) 1, 2 ve 4. 3.