Enzimler belirli pH aralığında çalışırlar ve her enzimin maksimum hızda çalıştığı bir ideal pH değeri vardır. Farklı pH değerlerinde A ve B enzimlerinin çalışmasını inceleyen bir araş tırmacı bu enzimlerin aktivitelerini aşağıdaki grafikte göstermiştir. Enzim aktivitesi A enzimi B enzimi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 pH Bu enzimlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
- A) Her iki enzim aynı pH değerlerinde aktiftir.
- B) A enzimi bazik, B enzimi asidik ortamda çalışır.
- C) İdeal pH, A enzimi için 2, B enzimi için 8’dir.
- D) A enzimi ince bağırsakta, B enzimi mide de aktiftir.
Cevabı göster
Doğru cevap: B) A enzimi bazik, B enzimi asidik ortamda çalışır.