(I) Gıdaların bir bölümü mikroorganizmaların etkisi ile fiziksel ve kimyasal değişimlere uğrayarak bozulmaktadır. (II) Gıdaların bozulmasına neden olan bu değişimler kontrol altına alınarak bozulma tamamen ya da kısmen engellenebilir. (III) Gıda muhafazasında tek bir yöntem kullanılmaz. (IV) Örneğin; içme sütlerinde, yüksek sıcaklıkta ve soğukta muhafaza yöntemleri birlikte kullanılır. (V) İki veya daha fazla yöntem kullanıldığında daha etkili bir koruma sağlanır. Bu metin iki paragrafa bölünmek istense ikinci paragraf numaralanmış cümlelerin hangisiyle başlar?
- A) II
- B) III
- C) IV
- D) V
Cevabı göster
Doğru cevap: B) III