Enzimlerle ilgili reaksiyon hızı - pH grafiği verilmiştir. Reaksiyon hızı x y z pH 2 5 7 8 9 10 1 0 3 4 6 Buna göre, x, y, z enzimleri ile ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenebilir?
- A) y enziminin asidik ortamda çalışma etkin- liği bazik ortamda çalışma etkinliğinden fazladır.
- B) z enziminin asitliğe toleransı x enziminden fazladır.
- C) y enziminin maksimum reaksiyon hızına ulaştığı pH değerinde z enzimi de maksi- mum reaksiyon hızına ulaşır.
- D) Hem x hem z enzimlerinin çalışamadığı pH değeri aralığında y enzimi çalışır.
Cevabı göster
Doğru cevap: D) Hem x hem z enzimlerinin çalışamadığı pH değeri aralığında y enzimi çalışır.