Yemek pişirmek dünyanın en zevkli uğraşlarından biri. Bu zevkli uğraşın aslında bilimle yakından ilişkili olduğunu hiç düşündünüz mü? Yemek pişirirken yiyecekleri pek çok işlemden geçiriyoruz. Doğruyoruz, karıştırıyoruz, çırpıyoruz, pişiriyoruz… Tüm bunların sonunda da yiyeceklerde değişikliklerin ortaya çıkmasına neden oluyoruz. Her birinin bilimsel bir temeli olan bu değişikliklerle birlikte de bambaşka görünümlerde, farklı tatlarda yemekler yapıyoruz. Birbirinden lezzetli yemekler hazırlayan aşçılar da çoğu zaman bilim insanı gibi çalışıyor. Bu metinde yazarın, aşçıları bilim insanı gibi görmesinin nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
- A) Çok disiplinli çalışmaları ve araştırma yapmaları
- B) Değişliklerle var olanlardan yeni bir şeyler üretmeleri
- C) Yemek yaparken uzun uzun düşünmeleri
- D) İnsanlara hizmet etmeleri
Cevabı göster
Doğru cevap: C) Yemek yaparken uzun uzun düşünmeleri