Kimya · 10. Sınıf · 2023-2024 2. Dönem 2. Yazılı · 3. Bölüm 2. Soru

2. Vanilya bitkisinden vanilin kristallerinin eldesi işlemleri aşağıda verilmiştir.

I. Vanilya bitkisi bir süre etil alkolde bekletilir.

II. Vanilya bitkisinin kabukları ve sıvı kısım ayrıştırılır.

III. Sıvı kısımdan etil alkol buharlaştırılarak vanilin kristalleri elde edilir.

Buna göre numaralanmış işlemlerin her birinde kullanılan ayırma tekniklerini yazınız.

I.

II.

III.