Kimya · 10. Sınıf · 2023-2024 2. Dönem 2. Yazılı · 2. Bölüm 5. Soru
Kazanım: 10.3.4.1. Tuzların özelliklerini ve kullanım alanlarını açıklar.
5. Ayşe’nin annesi kek yaparken una beyaz renkli katı bir madde ilave eder. Ayşe annesine bunun ne olduğunu sorduğunda; annesi kekin daha iyi kabarmasını sağlayan halk arasında kabartma tozu olarak bilinen bir tuz çeşidi olduğunu söyler.
Buna göre Ayşe’nin annesinin kullandığı tuzun formülünü ve sistematik adını yazınız.