8. Deterjanların genel özelliklerinden üçünü yazınız.
✅ Cevap ve adım adım çözüm
1. Deterjanlar, petrol ürünlerinden elde edilen sentetik temizlik maddeleridir.
2. Molekülleri sabun gibi bir suyu seven (polar) ve bir yağı seven (apolar) uca sahiptir; böylece yağlı kiri suya bağlayarak uzaklaştırır.
3. Sert suda (Ca²⁺, Mg²⁺ içeren) çökelti oluşturmadıkları için sert suda da köpürür ve temizlik yapar.
4. Suyun yüzey gerilimini azaltırlar; doğada sabuna göre daha zor parçalanır ve çevre kirliliğine yol açabilirler.
Cevap: a) Sentetik olarak (petrol türevlerinden) üretilir. b) Sert suda da köpürüp temizlik yapar. c) Hem polar hem apolar uç içerdiği için yağları suyla uzaklaştırır, yüzey gerilimini düşürür. Benzer ifadeler de doğru kabul edilir.
Dikkat: Sabunla deterjanı karıştırma; sabun sert suda köpürmez, deterjan köpürür.