1. İçinde 10°C sıcaklığında su bulunan bir bardağa -10°C sıcaklığında buz konulmuştur. Bir süre sonra bardaktaki değişim görseldeki gibidir. Bir süre sonra I. durum: Suyun içerisine buz konulmuştur. II. durum: Bardaktaki buzun erimesi durmuştur. Buna göre I. durumdan II. duruma kadar su ve buza ait sıcaklık-zaman grafiğini çiziniz. (Isı alışverişi sadece buz ve su arasındadır.)
✅ Cevap ve adım adım çözüm
1. Sıcak olan su ısı verir, soğuk olan buz ısı alır. Suyun sıcaklığı 10 °C'den aşağı düşer, buzun sıcaklığı -10 °C'den yükselir.
2. Buz 0 °C'ye ulaşınca erimeye başlar. Erime sırasında buzun sıcaklığı 0 °C'de sabit kalır (grafikte yatay çizgi).
3. Su ısı vermeye devam eder ve sıcaklığı 0 °C'ye iner.
4. Su ve buz aynı sıcaklığa (0 °C) gelince ısı alışverişi biter, erime durur. II. durumda bardakta hâlâ buz olduğundan son sıcaklık 0 °C'dir.
Cevap: Su için 10 °C'den 0 °C'ye inen bir çizgi; buz için -10 °C'den 0 °C'ye çıkan, sonra 0 °C'de yatay devam eden bir çizgi. İki çizgi 0 °C'de birleşir ve orada sabit kalır.
Dikkat: Bardakta buz kaldığına göre denge sıcaklığı 0 °C'dir; 0'ın altına ya da üstüne çizme.