4. Bir karışımı ayırmak için aşağıdaki düzenek kurulmuştur. Bu düzenek ile ayrılabilecek karışımların özelliklerini açıklayınız.
✅ Cevap ve adım adım çözüm
1. Görseldeki düzenek ayırma hunisidir.
2. Hunide iki sıvı birbirine karışmadan üst üste katmanlar oluşturmuştur.
3. Musluk açılınca yoğunluğu büyük olan alttaki sıvı önce akar, böylece sıvılar ayrılır.
Cevap: Bu düzenekle (ayırma hunisi) birbiri içinde çözünmeyen, yoğunlukları farklı sıvı-sıvı heterojen karışımlar ayrılabilir. Örneğin zeytinyağı-su karışımı. Yoğunluğu büyük olan sıvı altta toplanır ve musluktan önce akıtılır; yoğunluğu küçük olan sıvı üstte kalır.
Dikkat: Su-alkol gibi birbiri içinde çözünen sıvılar ayırma hunisiyle ayrılamaz; bunlar damıtma ile ayrılır.