4. Erzurum Doğu Anadolu'nun kuzeyinde yer alan en önemli merkezlerden biridir. Tarihi milattan önce 11.
yüzyıla dayanan Erzurum çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmıştır. Bu medeniyetlere ait birçok eser bulunmaktadır. Erzurum Kalesi, Çifte Minareli Medrese, Yakutiye Medresesi, Ulu Camii, Lalapaşa Cami, Saat Kulesi, Çoban Dede Köprüsü gibi tarihi yapıları bulunmaktadır. Erzurum Palandöken kayak merkezi ulusal ve uluslararası birçok organizasyona ev sahipliği yapmıştır. Erzurum'un ekonomisi tarım, hayvancılık, madencilik ve ormancılığa dayalıdır. Hayvan ticareti konusunda önemli bir merkez konumundadır. Erzurum zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Bunlardan, kadayıf dolması, su böreği, küflü çivil peynir ve cağ kebabı bu mutfağın başyemekleridir. Tortum Şelalesi, Narman Peri Bacaları, Hınıs Kanyonları, İspir Yedigöller, Çoruh Nehri gibi daha birçok doğal güzellik kaynağı bulunmaktadır.
a. Buna göre Erzurum'un sembolik tarihî unsurlarını yazınız.
b. Buna göre Erzurum ile özdeşleşmiş coğrafi işaretli ürünleri yazınız.