3. Sindirime yardımcı organların bazıları ile ilgili bilgiler verilmiştir.
• Pankreas öz suyunda; bikarbonat iyonları, karbonhidratların sindiriminde görevli amilaz, yağların sindiriminde görevli lipaz, proteinlerin sindiriminde görevli kimotripsinojen, tripsinojen ve nükleik asitlerin sindiriminde görevli nükleaz enzimleri bulunur.
• Karaciğerin ürettiği safra, safra kesesinde depolanır ve yağları küçük damlacıklarına ayırır. Safranın içerisinde su, sodyum, bikarbonat, safra tuzları, kolesterol ve bilirubin gibi safra pigmentleri bulunur.
• Pankreas özsuyu ve safra bir kanal aracılığıyla onikiparmak bağırsağına dökülür.
Buna göre, insanda Vater kabarcığında meydana gelebilecek bir tıkanıklıkla ilgili olası sonuçları yazınız.